ДЯТЛОВЩИНА : информационный портал

жаль их. гермафродиты.( правда я думаю это не правильное название. ) не узнают женской(мужской) ласки.

>правда я думаю это не правильное название
А какое по Вашему мнению правильное? :)

Kira. вот вертиться в голове а вспомнить не могу. название вполне научное. что поделать. возраст дает себя знать. как говориться старый конь бозозды не портит. он в ней спит.

вот Gorynych , раз спариваються значит могут быть гермофродитами. а раз нет- значит нет. не нравяться мне все эти названия. я бы сказал по русски - да все равно вырежите. да и дети на сайте есть наверное.

Вот что мне нравилось в те времена, о которых Вы, Николай62, так часто вспоминаете, так это - цензура всех и вся.

Интересная информация. Особенно для меня, так как об этих самых улитках уменя есть несколько абзацев в "Путевых заметках". И даже фотография.

Из "Путевых заметок"...
….. В декабре в Брюсселе – на Гранд плас, «блошиных» рынках, в местах рождественских ярмарок - можно поесть улиток. Улитки так улитки. Их варят прямо на улице. Под открытым небом. В больших кастрюлях. В бульоне с множеством приправ. Порции продаются маленькие (по 6 шт) и большие (по 12 шт). Вначале взяли маленькие. Попробовали. Вкусно. Но необычно. Даже и сфотографировались с улитками в руках. А то бы никто и не поверил, что стали есть эту гадость. Нагулявшись по «блошиному» рынку еще раз подкрепились улитками. Уже съели по большой порции. И я теперь точно знаю, почему это деликатес – вкусно необычайно и добавки хочется….

Хотела еще и фотографию добавить. Но не знаю как.

>Хотела еще в подтверждение и фотографию вставить. Да, похоже, в комментариях этого сделать нельзя.
Все возможно!
Когда пишите комментарий, то под словом "Комментарий" есть первый значок, который и обозначает картинку. Жмите на него. Появится окошко, жмите "Browse", затем нажимаете на "Обзор"(внизу) и выберете фото из своего компа, потом внизу нажимаете на "Uploade File" и ждете, когда загрузится фото. Потом нажимаете на фото. Появится окошко с цифрами - нажмете "Ок". Вот и все.
Если будет ругаться (появится красная надпись), то значит фото надо у себя на компе уменьшить, и только потом кидать на сайт. ;)
Надеюсь, я понятно изложила. Пробуйте, и все получится. Удачи :)

Вроде что-то получилось. Как видите, из бульона улиток вытаскивали зубочистками. Варят их с раковинами, а когда покупаешь, их при тебе продавец ловко выковыривает и кладет в посуду, а потом заливает бульоном, в котором они варились. Бульон очень острый, много перца черного и белого, а также петрушки. Может и еще что добавляют. Но я определила только эти ингридиенты. Еще раз хочу повторить - вкусно очень. Жаль, что у нас в стране, имея улиток, мы не умеем их правильно приготовить и насладиться. Это не наша культура. Хотя, возможно, и до нас это дойдет. Ведь лягушачьи лапки сама видела в продаже замороженными несколько лет тому назад в "Доме торговли" в Лиде. Может скоро и улиток начнут продавать, если уже не продают.

В принципе если не знать, что это улитки, то может и ничего, пошло бы :)))))
Я когда статью писала и рассматривала рецепты в И-нете, то в принципе аппетитно было сфоткано. Но повторюсь - если не знать что ЭТО!

Не русская кухня. Это точно :)

купава. имя ласкающее слух. я хоть и коммунист но сам по себе. жалеть меня не надо. и идти за мной не надо. вы вот все путешествуете. живете себе в удовольствие. т.е. не производите похоже ни чего. если только коментарии к каким либо статьям. вы объездили (похоже ) много стран. но не где вы не написали с какой целью вы ездите. может вы доктор красного креста. может вы посол доброй воли. а может просто у вас откуда то шальные деньги. и вообще было бы мне глупо говорить о каких то достижениях нынешней власти. тем более что достижений то ни каких нет. они тырят национальный продукт. мы просто живем сами по себе. а на африканцев я и не замахиваюсь . что им наша яичница. они людей едят. конечно это гораздо вкусней.

сладкие речи твои купавушка. прямо убаюкивают. благодарю родителей своих. хоть иногда и ремешком проходились по нежной попке. и вам конечно не надо брюзжать по поводу своего благополучия. для этого есть я . я буду брюзжать за вас. конечно я не буду искать фильм форпост. если только нечаянно наткнусь. конечно россия лучше становиться но не благодаря а вопреки.

Я, конечно, все понимаю – улитки, заготовка, блюдо, ужин…. А является ли эта живность белорусским национальным блюдом? Как там наши предки к ним относились? Не считайте меня консерватором в вопросах кулинарии, но есть улиток, тараканов и лягушачьи лапки… Лучше драники… :-))))

buttress вот ведь в самую почти точку понимаеш. но не совсем друг мой. иногда и прозревали. да и мысли в голову разные приходят. вот сейчас думаю- а не сходить ли в ледяной дом снегурочки который приютил одноименную героиню островского. там говорят прохладно(-12) . даж наливают по 50 грамм и по желанию от огурца до икорки на закуску. про улитки пока ни чего не скажу. если посещу сей чудный терем то кратко отчитаюсь о проделанной работе. кому интересно вот ссылка на фоты.http://ponazyrevo.ucoz.ru/photo/

николай62, вряд ли там будут подавать улиток. Ими, видимо, и можно только 50г закусить. А нашему человеку не свойственно мыслить такими категориями. Чтобы закусить то, что он в состоянии выпить, ему необходима бочка огурчиков и задняя часть от кобанчика...

>вот вернеться купавушка из паломничества может она скажет нам как там загнивающие себя ведут на работе.
А с чего Вы взяли, что она об этом знает? Насколько я знаю, Вы с ней лично не знакомы, да и не видели ее никогда, а уже пишете всякую чепуху!

О, нет, уважаемый николай62, я веду речь не о "контингенте" прожигающем жизнь в обнимку с бутлей плодово-выгодного, а о не частом, здоровом застолье вполне благополучных граждан. Ну, согласитесь, неужели в хорошей компании за щедрым столом наш здоровый человек ограничится пятьюдесятью граммами... и ста граммами не ограничится... Как в анекдоте - при хорошей компании и богатой закуси - до бесконечности... :-)))))

buttress, тронута Вашей оценкой моих "Путевых...". Я тут все сомневалась, правильно ли сделала, что разместила их на сайте. После Ваших слов уже не сомневаюсь больше. Думаю, что "продолжение следует" будет точно.:-))))))

>я просто имел в виду что она частый гость за границей. и может пролить свет на данный вопрос.
Я же расценила Ваши высказывания в адрес Кupav'ы, как подколку.

>периодически надо поинтоваться. правда раз в год , как это делает наш админ это слишком редко. даж наполеону мышьяк подсыпали по чаще.

Дело в том, что за последние годы выработалась традиция, которая уже немного напрягает (но когда мероприятие заканчивается, то хочется повторить снова ), устраивать поинтовки по моей инициативе. Поинтовкам-то лет 14, но традиция организовывать поинтовок моими силами и нервами сложилась в последние годы. Гарантировать мое участие, а значит и решение всех вопросов я могу только, когда нахожусь в отпуске. Форс-мажор, конечно, всегда бывает... Но в отпуске я могу организовать все "под ключ".

Я рад бы был, конечно, и очень, чаще поинтоваться, но тут уже должна быть инициатива не от меня, а от компьютерщиков, и-нетщиков , фидошников ... Дятловщины... Я буду рад присоединиться, если буду свободен. С удовольствием. Конечно, чаще, чем раз в квартал, собираться нецелесообразно. Раньше хватало 2 раза в год: зимняя и летняя поинтовки. :)

Друзья - это 2-3 человека. Не может быть много ДРУЗЕЙ. С лрузьями, согласен, 1 раз в неделю не в ущерб семье можно собраться...
А вот поинтовщиков, товарищей по интересам, может быть и намного больше.
Чаще не интересно собираться. У каждого свои проблемы, свой образ жизни.
Поэтому несколько раз в год в этом случае - самое то. Проверено. 14 лет - не срок?

Kira. а мне слово понравилось. буду внедрять его в жизнь.

buttress а я свой смысл в в него вложу. первоначального я не знаю.

>Повторюсь, цель поинтовок не пьянка, а обсуждение сайта. А для 100 грамм всегда компания, время и место найдутся.

Скажу по секрету, что про сайт на этой поинтовке вообще не говорили. Ну... может вскользь пролбежало...
Действительно, уже смысла нет обсуждать. Сайт можно обсудить и на сайте, как говорит Николай62, а на поинтовках тем хватает, год же не виделись в непринужденной обстановке. :)))

>Знают что змей зеленый очень хорош на такого рода мероприятиях.
Раз в год и змей не помешает на таком мероприятии. Да я вроде зеленый и есть... :)))
Главное, чтобы все было в меру и культурно...

>Помнится мне, Горыныч, на одной из таких вот поинтовок у тебя много идей относительно сайта зародилось. Вот и скажи теперь, что не обсуждается...

Ну... так это было на заре, так сказать, в планах будущего сайта... Интересно было мнение других...
А теперь, когда сайт есть, то можно уже все идеи обсуждать на нем... Кому интересно подскажет либо пожурит за что-нибудь...
Опять же по секрету скажу, что из поинтовщиков мало кто на сайте отмечается. У каждого уже свои интересы, свой образ жизни, свои предпочтения. Да и мы уже не юны давно. Поэтому и интересно хоть раз в год собраться и окунуться в массу информации различной тематики. :)