Главная

Дятловский коопзаготпром получил два диплома


ср, 27/01/2010 - 20:16 — Gorynych

Два диплома победителя конкурса-дегустации «ГУСТ» получило ЧУП «Дятловский коопзаготпром» за ржано-пшеничный подовый хлеб «Світанак», а также батоны «Липичанский» и «Дятловский». Теперь предприятие имеет право маркировать эту продукцию знаком «ГУСТ», а значит, качество хлеба и батонов дятловских кооператоров признано в республике.

Второй раз дятловские кооператоры попробовали презентовать свою продукцию на престижном конкурсе. В 2008 году приняли участие в республиканском конкурсе «Ласунак» и получили золотую медаль.

Вторая попытка – и снова победа.

Как призналась директор предприятия Людмила Метелица, после таких признаний у людей появляется желание работать еще лучше.

– Хлеб – очень капризный продукт, – говорит Людмила Анатольевна. – Когда раньше его пекли практически в каждом доме, не у каждой хозяйки хлеб удавался. Это кропотливый труд. Надо не дать хлебу перекиснуть, вовремя сделать закладку, проследить за температурой. Градус больше или меньше – и уже теряется качество. Купить хорошую печь – это еще не все, надо четко наладить технологический процесс. Что руки технолога, пекаря сделают, то печь на выходе и даст. У нас хорошие технологи, которые не один год отработали на хлебном производстве: Людмила Демьяновская, Михаил Чайковский и Лидия Дайлида.

grodnonews.by, Ирина АНИКЕВИЧ

_____________________________________________________________________________________________________

Если вы заметили, что в вашем помещении всегда повышенная влажность, а от этого страдает не только мебель и интерьер комнаты. От этого страдает и ваше здоровье. Устранить эту проблему помогут осушители воздуха. Вы можете выбрать осушители воздуха под свое помещение, ведь их существует очень много. Также осушители воздуха часто применяют в бассейнах.